Вкусная и полезная "Мазурка"

Я снова к вам))
В блоге Дивные штучки во всю идет кулинарное задание "Детский праздник"

 

Для этого задания я решила поделиться рецептом не только очень вкусного, но и полезного блюда - "Мазурки"

Итак, для получения вкуснотищи нам понадобятся:

1 ст. изюма

1 ст. сахара

2 ст. грецких орехов

3 яйца

3 ст.л. муки

Немного сливочного масла и панировочных сухарей

Яйца хорошенько взбиваем миксером, потихоньку всыпаем сахар и муку. Изюм моем, запариваем, грецкие орехи дробим. Изюм и орехи высыпаем в тесто, перемешиваем. Противень смазываем маслом и посыпаем сухарями. Выливаем тесто и равномерно распределяем ложкой по всему противню тонким слоем (0,5 - 0,7 см). Выпекаем при температуре 150 градусов где-то около часа. Достаем, разрезаем на ромбы или квадраты. Если снизу мазурка не пропеклась, просто переворачиваем ее и досушиваем в духовке.

Полезные хрустики готовы. Приятного аппетита!